.
🔹#عدسی😇
.
🔸مواد لازم: (دو نفر)
عدس خیس خورده....دو کاسه ماست خوری سر پر
مرغ...............................یک تکه بزرگ
پیاز................................یک عدد بزرگ
هویج.............................یک عدد بزرگ
سیب زمینی..................یک عدد متوسط
ادویه و رب انار............به مقدار لازم .
💠 طرز تهیه:
.
پیاز، هویج و سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و همراه مرغ و عدس درون قابلمه ای ریخته و آب میریزیم طوری ک روی مواد را بگیرد شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید، بعد از جوش آمدن شعله را کم کرده در قابلمه را گذاشته تا عدسی آرام آرام قل بزند...دو ساعت نهایتا دو ساعت و نیم زمان میبره تا بپزه ؛در آخر رب انار و ادویه را اضافه کنید.
*بنا به ذائقتون میتونید نمکی بخورید یا شکر بزنید. اگه خواستید شکر بزنید، یک قاشق چ نمک به همراه چهار قاشق غ شکر به عدسی اضافه کنید این موضوع بسته به ذائقتون و اینکه چطور دوست دارید داره. ما خودمون با شکر رو ترجیح میدیم🤗.
.
پ.ن: عدسی دستور پخت های مختلف داره که این دستور یکی از دستور پخت هایی که من دوست دارم 😉 آسون و خوشمزه😋...
.
#عدسی 🍲
#صبحانه ☀
۱۱/۸/۹۸♥